Frango Grelhado com Limão e Ervas - Receita Light para Emagrecer

Ingredientes

• 4 peitos de frango sem pele (150g cada)
• Suco de 2 limões médios
• 4 dentes de alho picados
• 2 ramos de alecrim fresco
• 2 ramos de tomilho fresco
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• Sal do himalaia a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Spray de azeite (1 colher de chá)
• 1 cebola roxa em anéis finos

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare o marinado misturando suco de limão, alho picado, mostarda Dijon, sal e pimenta em uma tigela

2. 2

   Coloque os peitos de frango em um prato e distribua o marinado uniformemente. Deixe repousar por 10 minutos na temperatura ambiente

3. 3

   Aqueça a grelha em fogo médio-alto (ou use uma frigideira antiaderente). Aplicar um leve spray de azeite na superfície

4. 4

   Coloque os peitos de frango na grelha e grelhe por 8-10 minutos de um lado, sem mexer, até formar marcas douradas

5. 5

   Vire o frango cuidadosamente e grelhe por mais 8-10 minutos do outro lado até cozinhar completamente

6. 6

   Distribua o alecrim e tomilho sobre o frango nos últimos 2 minutos de cozimento para infundir o aroma

7. 7

   Retire do fogo e deixe descansar por 3 minutos. Sirva quente com cebola roxa crua ao lado